カンボジア料理 バイヨン(カンボジアリョウリ バイヨン)

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2016年12月27日

パクチーが美味しい!

「今年の一皿」にパクチー料理が選ばれましたね。「今年の一皿」は、その年に話題になり、食文化の記録として後世に受け継ぐ価値があることなどを基準に選ばれるんですよ。パクチーは、かつての「薬味」から主役に転じ、専門店もでき、「パクチスト」という造語も生まれた。
バイヨンにもパクチー料理がありますよ。

バイヨン人気ナンバー1の青パパイヤサラダ(ニョアム・ルホン)にパクチーを使っています。パクチーファンのみなさん、バイヨンのパクチー料理もいかがですか。

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公式サイト

店舗名

カンボジア料理 バイヨン

住所

〒162-0828
東京都新宿区袋町26森田マンション1F

地図

電話・FAX

TEL: 03-5261-3534

営業時間

ランチ11:30~14:30
ディナー17:30~22:30

定休日

月曜日