カンボジア料理 バイヨン(カンボジアリョウリ バイヨン)

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2017年07月26日

カンボジアのお盆(ボン・プチュン・バン)

知っていました?

カンボジアにもお盆があるんですよ!

今年のカンボジアのお盆は9/19(火)〜21(木)

一年の中でカンボジア人にとって最も重要な仏教行事の一つなんですよ!

お寺に行ってご先祖様を敬うのですが、カンボジアではどこにご先祖が帰ってくるかわからないから、

できるだけ多くの数のお寺へ行くみたいです。

 

そんなお盆を、「バイヨン」でもお祝いし、楽しもうと「食べ放題、飲み放題」を開催します。

9/29 19:30〜22:00

会費:おひとりさま¥6,000

予約受付中です。 03-5261-3534 まで!お早目に‼︎

皆様のご予約・ご来店、お待ちしております。

 

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カンボジア料理 バイヨン
http://bayon-restaurant.jp/
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住所:東京都新宿区袋町26森田マンション1F
TEL:.03-5261-3534
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2018年06月22日

夏です。ソムロー・カリーです

ブルータスに続いて「Fine」にも紹介されました。海とTシャツとカレーの特集です。バイヨンの「ソムロー・カリー」実は隠れ人気メニューなんです。暑いなぁと思ったら思い出してくださいね。

 

 

2018年06月18日

芥川賞候補です

先日ブルータスでバイヨンの取材をしていただいた松尾スズキさんの作品『もう「はい」としか言えない』が第159回芥川賞の候補作品に選出されました。発表は7月18日。是非受賞していただきたいです!(写真はブルータス誌から)

 

 

2018年06月15日

「バイヨン」が雑誌ブルータスに掲載されました。

作家で演出家、俳優でもある松尾スズキさんが文と絵を書いている連載企画「ニホン世界一周メシ」のコーナーです。松尾さんは海苔スープ「ソムロー・チー・チャイ」がお気に入りとのこと。詳しくはまたの機会に。お店にブルータスが置いてあります。

 

 

2018年06月03日

パクチーの白い花

プランターで育てていたパクチーが、大きくなり過ぎてしまいました。

そのままにしておいたらなんと、

可憐な白い花を咲かせました。

パクチーの花を見るのは初めてです。
見たことがある人はおりますか?

パクチーの白い花

パクチーの白い花

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普通はこんな感じのパクチーです。

5243_パクチー

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「バイヨン」ではパクチーを使った「パパイヤサラダ」が大人気です。

ぜひ一度、ご賞味ください。

11_6148_ニョアム・ルホン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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カンボジア料理 バイヨン
http://bayon-restaurant.jp/
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住所:東京都新宿区袋町26森田マンション1F
TEL:.03-5261-3534
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2018年03月29日

今日もも飲みましたよ〜

アンコールビールがおいしい!!
しっかり飲みました。
みんなでアンコールビール飲もうよ!!!!

飯田橋のバイヨンは本場のカンボジア料理が味わっていただける料理店です。

飯田橋のバイヨンでは本場カンボジア出身のシェフ作る逸品カンボジア料理の数々を、
異国情緒漂う雰囲気の店内で日本人の味覚に合わせたアレンジで味わっていただけ、
飯田橋を初めとした近隣の皆様にもご好評頂いております。
是非一度本場の美味しいカンボジア料理を飯田橋のバイヨンでお楽しみ下さい。

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公式サイト

店舗名

カンボジア料理 バイヨン

住所

〒162-0828
東京都新宿区袋町26森田マンション1F

地図

電話・FAX

TEL: 03-5261-3534

営業時間

ランチ11:30~14:30
ディナー17:30~22:30

定休日

月曜日