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2015年08月17日
臨時休業のお知らせ
都合により、9月3日（木）のディなータイムはお休みさせていただきます。
ランチタイムは、平常通り営業しております。
9月4日（金）より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
2015年08月13日
食べても脂肪にならない!? ココナッツミルク
ココナッツの実の胚芽部分を搾って作るココナッツミルクは、カリウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルを豊富に含み、便秘、貧血、むくみ、高血圧などの予防にも効果的な食品として、アジアの国々では古くから愛されてきました。
中鎖脂肪酸の一種である「ラウリン酸」は、腸での消化吸収に消化酵素を必要としないので、オイルや肉に含まれる「長鎖脂肪酸」に比べ、身体に脂肪として蓄積されにくいのが特徴だとか。さらに、蓄積されてしまった中性脂肪を減らす働きもあるそうですから、ダイエット中でも安心！
スパイスとの相性が良く、カレーやスープに入れると味がまろやかになり、食べやすくなります。
そんなココナッツミルクをたっぷり使ったカンボジア料理をじっくりお楽しみください。
2015年08月03日
アジアごはん
雑誌に掲載されました！
2015年07月12日
7-8月限定メニュー
春雨炒め チャー・ミースゥ
米めんを、豚ひき肉とタップリの野菜で炒めました。
￥900
ライス、スープ、サラダ、漬け物、デザート付き
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カンボジア料理 バイヨン
http://bayon-restaurant.jp/
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住所:東京都新宿区袋町26森田マンション1F
TEL:.03-5261-3534
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2015年06月25日
ほおずき市と阿波踊り
新宿名物「ほおずき市」７/22(水)23(木)、「阿波踊り」24(土)25(日)神楽坂通りで開催されます。
夏の名物をお楽しみください〓
お帰りのお食事はバイヨンで〓
飯田橋のバイヨンは本場のカンボジア料理が味わっていただける料理店です。
飯田橋のバイヨンでは本場カンボジア出身のシェフ作る逸品カンボジア料理の数々を、
異国情緒漂う雰囲気の店内で日本人の味覚に合わせたアレンジで味わっていただけ、
飯田橋を初めとした近隣の皆様にもご好評頂いております。
是非一度本場の美味しいカンボジア料理を飯田橋のバイヨンでお楽しみ下さい。
