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2018年06月15日
「バイヨン」が雑誌ブルータスに掲載されました。
作家で演出家、俳優でもある松尾スズキさんが文と絵を書いている連載企画「ニホン世界一周メシ」のコーナーです。松尾さんは海苔スープ「ソムロー・チー・チャイ」がお気に入りとのこと。詳しくはまたの機会に。お店にブルータスが置いてあります。
2018年06月03日
パクチーの白い花
プランターで育てていたパクチーが、大きくなり過ぎてしまいました。
そのままにしておいたらなんと、
可憐な白い花を咲かせました。
パクチーの花を見るのは初めてです。
見たことがある人はおりますか？
パクチーの白い花
普通はこんな感じのパクチーです。
「バイヨン」ではパクチーを使った「パパイヤサラダ」が大人気です。
ぜひ一度、ご賞味ください。
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カンボジア料理 バイヨン
http://bayon-restaurant.jp/
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住所:東京都新宿区袋町26森田マンション1F
TEL:.03-5261-3534
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2018年03月29日
今日もも飲みましたよ〜
アンコールビールがおいしい！！
しっかり飲みました。
みんなでアンコールビール飲もうよ！！！！
2018年03月14日
３／16(金)貸切
明後日3/16のディナータイムは貸切となります。
あらかじめご了承ください。
またのご来店お待ちしております。
2018年01月26日
今が旬の人参！いかがですか？
アフガニスタン周辺が原産地とされる人参。夏に種を撒いて、秋から冬に収穫します。
カロテン類が豊富で、緑黄色野菜に分類され、
人参中くらいの半本で1日のビタミンAの必要量が取れるほどです。
ビタミンB・C、カルシウム、鉄も多く、栄養価値の高い野菜です。
そんな人参を多く使った、カンボジア風漬物「チュルッ」はいかがですか？
ちょっと酸味があり、ビールのおつまみに最高です。
飯田橋のバイヨンは本場のカンボジア料理が味わっていただける料理店です。
飯田橋のバイヨンでは本場カンボジア出身のシェフ作る逸品カンボジア料理の数々を、
異国情緒漂う雰囲気の店内で日本人の味覚に合わせたアレンジで味わっていただけ、
飯田橋を初めとした近隣の皆様にもご好評頂いております。
是非一度本場の美味しいカンボジア料理を飯田橋のバイヨンでお楽しみ下さい。
