カンボジア料理 バイヨン(カンボジアリョウリ バイヨン)

Blog

2015年05月10日

ランチ5-6月限定メニュー

6506_ノンパン・ダッサイック

カンボジア サンドイッチ(ノンパン・ダッサイック)

豚肉と魚・ピクルスをフランスパンでサンドイッチしました。

ほどよい甘みと酸味をお楽しみください。

¥880(スープ・サラダ・デザート付き)

テイクアウトも承ります。

数が多い場合には、前日までにご予約ください。

(写真はイメージです)

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カンボジア料理 バイヨン

http://bayon-restaurant.jp/

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住所:東京都新宿区袋町26森田マンション1F
TEL:.03-5261-3534
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2015年05月02日

春の青空フェスタ

青空フェスタ

春の青空フェスタに出店!

2015年5月17日(日)12時半〜18時時

神楽坂商店街(早稲田通り 神楽坂坂上交差点〜神楽坂駅)

http://www.kagurazaka-6.tcom/イベントガイド/行事カレンダー/青空フェスタ/?mobile=1

 

 

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カンボジア料理 バイヨン

http://bayon-restaurant.jp/

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住所:東京都新宿区袋町26森田マンション1F
TEL:.03-5261-3534
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2015年05月02日

Cambodia Festival 2015

カンボジアフェスティバルPR情報をまとめました。

朝日新聞

http://www.asahi.com/sp/articles/ASH3S465JH3SUTIL019.html

日経BPナショナルジオグラフィック

http://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/web/15/352321/040200001/

Krorma magazine

http://krorma.com/event/cambodiafestival2015/

NyoNyum

http://nyonyum.net/archives/10011

Tripping

http://tripping.jp/asean/cambodia/22576

文化放送

MAU LISTEN TO THE EARTH

2014年4月22日(水) 21:30~22:00

http://www.joqr.co.jp/mau/

公益財団法人 かながわ国際交流財団

http://www.kifjp.org/kcns/news/4743/

Global News Asia

http://www.globalnewsasia.com/article.php…

Yahoo

http://headlines.yahoo.co.jp/hl…

nifty

http://news.nifty.com/…/worldalldet…/gna-20150424-1834/1.htm

Infoseek

http://news.infoseek.co.jp/article/globalnewsasia_18334

excite

http://www.excite.co.jp/…/20150424/Global_news_asia_834.html

このほか、「カンボジアフェスティバル」で検索すると様々な情報が掲載されています。

 

 

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カンボジア料理 バイヨン

http://bayon-restaurant.jp/

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住所:東京都新宿区袋町26森田マンション1F
TEL:.03-5261-3534
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2015年04月05日

タマリンド

6033_タマリンドタマリンド

酵素、食物繊維、ビタミンC、ビタミンB、天然のフルーツ酸(AHA)が

豊富に含まれているといわれています。

タマリンドは、独特のうまみがあるため、東南アジアで広く調味料として利用されています。

タマリンドの果実は大きさが7cm~12cmほどで外観は黄褐色のソラマメみたいです。

 

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カンボジア料理 バイヨン
http://bayon-restaurant.jp/
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住所:東京都新宿区袋町26森田マンション1F
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2015年04月05日

プロホック

6044_プロホック・クマエ

クメール料理には必ずと言っていいほど良く使われる調味料です。

小魚(鯉の仲間の淡水魚)を塩漬けにし、3ヶ月程度発酵させて作られうまみ成分を豊富に含んでいます。

風味は異なりますが、カツオの塩辛やアンチョビのような食品です。

調味料として用いたり、生野菜につけて食べたりします

 

 

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カンボジア料理 バイヨン
http://bayon-restaurant.jp/
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住所:東京都新宿区袋町26森田マンション1F
TEL:.03-5261-3534
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飯田橋のバイヨンは本場のカンボジア料理が味わっていただける料理店です。

飯田橋のバイヨンでは本場カンボジア出身のシェフ作る逸品カンボジア料理の数々を、
異国情緒漂う雰囲気の店内で日本人の味覚に合わせたアレンジで味わっていただけ、
飯田橋を初めとした近隣の皆様にもご好評頂いております。
是非一度本場の美味しいカンボジア料理を飯田橋のバイヨンでお楽しみ下さい。

カテゴリー

おみせフォト

公式サイト

店舗名

カンボジア料理 バイヨン

住所

〒162-0828
東京都新宿区袋町26森田マンション1F

地図

電話・FAX

TEL: 03-5261-3534

営業時間

ランチ11:30~14:30
ディナー17:30~22:30

定休日

月曜日